【お店探索】その3「エクラドールカフェ」人にやさしいカフェ
お店探索の3店目は、「エクラドールカフェ」さんです。
本ブログ2店目の「ビーンズ工房」さんにご紹介をしていただきました。
場所はJR土気駅南口を出てすぐ、土気駅前郵便局がある道路の向かい、ビーンズ工房さんよりさらに手前にあります。
駅から徒歩20秒くらい。本当に近い!
内装はこのようになっています。
穏やかな曲が流れ、落ち着いた雰囲気です。
今回は、料理をいただきつつ、こちらのお店の方にお話を伺いました!
ランチメニューはこちら。11:30~15:00まで注文できます(看板には14:00までと書いてありますが、15:00まで大丈夫だそうです)。
日を分けて伺い、ヒレカツサンドとすりおろし大根のドリアをいただきました。
ヒレカツサンド。スープ、サラダ、ドリンクも付きます。
分厚い肉とやわらかいパンの組み合わせがおいしいです!
サラダも単品で注文できるくらい量たっぷり。
こちらはすりおろし大根のドリア。
隠し味は昆布だそうです。
昆布の塩の味がチーズによく合います!
お店のカウンターの奥にはコーヒー豆が入った容器があります。
こちらの豆は、本ブログ2店目で紹介させていただいた「ビーンズ工房」さんから仕入れているものだそうです。
コーヒーは挽きたてを淹れていただけます。
タイトルには「人にやさしいカフェ」と書きましたが、何が「やさしい」のか。
それは、お客さんに合わせて調理にひと手間をかけてくださることです。
例えば、ごはんの柔らかさに好みがあれば、それに合わせて調整をし、トマトの皮が食べにくいという方がいれば、むいてご提供するようにし、お年寄りのお客さんで「ヒレカツサンドのパンの耳がかたい」という方がいれば、あらかじめ取るようにしていらっしゃるそうです。
お客さん一人一人を大切にしているからこそ、なされていることだと感じました。
ボリュームたっぷりのランチメニューもうれしいですし、淹れたてのコーヒーもおいしい。
土気駅からすぐのエクラドールカフェ。
駅前にいるとき、一息つきに来てみてはいかがでしょうか?
エクラドールカフェさん、ありがとうございました!
◼️エクラドールカフェ
住所:千葉県千葉市緑区あすみが丘1-23-9
電話:043-295-5022